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酸辣鸡爪(0/6)
材料如图
鸡爪剪掉指甲,一分为二
凉水下鸡爪,放两块姜一起煮,水开后再煮几分钟(根据鸡爪大小数量定,煮熟)
柠檬、西红柿和洋葱切小块
鸡爪煮好后捞出用凉白开洗干净浮沫,再泡在冰水里面(这一步一定不能省,冰水冰过口感才好)
所有材料混合一起,放冰箱浸泡一晚,第二天就可以开吃了。