韩式蛋浆火山炒饭(
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猪肉末50g,加入韩式辣椒醬30g、蒜泥15g,搅拌均匀
食用油10ml,倒入锅中,开火烧热,加入洋葱丁15g、玉米粒30g、红辣椒3g,翻炒均匀
再倒入猪肉末、韩式辣椒粉、细砂糖8g、葱花、米饭1碗,翻炒均匀,盛出装碗,压实
将炒饭倒扣在平底锅中做出火山型,开火加热,炒饭中间挖出凹槽
倒入蛋液80g,撒上马苏里拉芝士
待芝士融化,稍微搅拌一下,即可享用