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红糖全麦包子(5/7)
60克的红糖加热水化开，等温热备用
全麦粉，中筋面粉，酵母粉，盐混合匀，中间留个小坑，然后倒入红糖水，再加入一个鸡蛋，揉成光滑的面团醒发半小时
醒发好的面团，取出放置硅胶垫中，排气
分成每个40克的小团，揉光滑，（我这里包了几个红豆沙馅的）垫上油纸
包好之后放入蒸锅，放置半小时，等包子醒发，也就是我们所说的发酵，发酵好之后，再把水烧开，然后从新放入包子入锅蒸15分钟
时间到之后，等5分钟再揭开锅盖，，出炉
用来做早餐非常不错