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电压力锅炖大棒骨(4/6)
准备好辅料。
大棒骨剁好，洗净，清水泡一小时
倒掉血水洗净棒骨，放入锅中，加凉水，没过骨头即可。加大火煮，等水开，撇去浮沫。
把撇去浮沫的棒骨凉水冲洗干净放入锅中，倒入开水，没过棒骨即可。放入葱段、蒜、姜片、八角、花椒、盐、黄豆酱。
摁下煮蹄筋档等OK就可以啦
香喷喷的，开吃啦。