青椒炒圈蛋(2/3)
鸡蛋煮熟剥皮，切成厚度约1-2厘米的蛋圈
青椒，大蒜切碎
锅中放油，放入蒜蓉炒香，放青椒煎熟后放入蛋圈，少许盐，拌匀后即可出锅了。