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豆笋炒香菇，补钙是能手(6/7)
豆笋。
晒过太阳的香菇。
洗净切片。
豆笋凉水提前浸泡4小时左右。切斜刀。
热锅凉油，放入葱头炒出香味，放豆笋翻炒，加适量的清水，加入香菇，其间翻炒几下，水干出锅。
近距离观察。
成品。