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苹果全麦饼 无糖(2/5)
鸡蛋 牛奶 橄榄油 盐 混合均匀,看不到浮油就行
过筛全麦粉➕泡打粉
准备苹果切块,我的初衷是苹果汁,奈何破壁机一个苹果打不了,只有颗粒状了,混合成团,根据自己全麦粉吸水性添加牛奶(水果)
平底锅烧热,饼干团子,借助勺子压扁,尽量薄一点(无硅胶面垫vs擀面杖工具做法)全程小火,一直翻面,翻面,翻面。重要的事情说三次!
具体时间木有看,前期我一直未加锅盖,后期是想快熟,锅里面加水,加锅盖煎。