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南瓜馒头(8/15)
南瓜去皮切小块
上锅蒸熟
捣成泥状（可用料理机榨成泥）
酵母用温水泡开
面粉加入盐和白糖
加入清水搅拌
加入南瓜泥
捣成絮状
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜
发酵至两倍大
排气后分割成大小均匀的小面团
滚圆
蒸笼上刷上簿簿的一层油，均匀的放上面团，蒸锅里放冷水，盖上锅盖，松弛20分钟。
然后开火，大火蒸20分钟左右，关火焖5分钟后即可！
来一个～