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秘制辣椒油(10/11)
花生米轻炒一下
装在袋子里碾碎
装碗里,颠几下,去皮
去皮后
粗辣椒面两大勺
细辣椒面两大勺(也就是辣椒粉)
加芝麻粒,少许盐,搅拌均匀
锅中烧油,加葱姜蒜香叶麻椒炒出香味后,撇去葱姜蒜和其他调料,锅内只保留烧好的油哦~
将烧好后的热油浇到辣椒面上的滋啦声简直太过瘾了有没有~
这香味,扑鼻而来…
辣椒油️ 可以拌菜,可以吃面,调汁蘸饺子包子非常好吃~