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香椿煎豆腐(
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准备豆腐和香椿,香椿焯水,豆腐焯水
焯水后的豆腐切成小块
放入干淀粉裹一下豆腐块
热锅放油,加入豆腐小火煎熟
豆腐煎至金黄色
取出备用
焯水后的香椿摆盘,一颗切成香椿沫,与黑胡椒盐混合撒在豆腐上,一股浓郁的香椿香气扑面而来
成品