腐乳烤鸡翅(
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翅中清水浸泡2小时,去血水。
加入腐乳,腐乳汁,糖,生抽,姜片。(腐乳咸就不用加盐了)
腌渍半日,期间翻拌均匀,让每只鸡翅都能腌渍到。
铺烤网上,中层。下层放烤盘铺锡纸,接滴下的油。
烤箱170度20分钟,180度再烤10分钟。
成品。
鲜嫩多汁。