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黄油曲奇(8/12)
黄油室温软化,稍稍搅拌
加入糖粉,搅拌均匀(不要打发)
拌匀的样子
分两次加入全蛋液共15克,搅拌均匀
加入两滴香草精搅拌均匀
加入椰蓉搅拌均匀
筛入低粉,搅拌均匀即可
放入保鲜袋中整形成长条状,放冰箱冷冻1小时
取出切成0.5厘米厚的片,沾上白砂糖
烤箱160度预热,烤15分钟
记得根据自家烤箱的脾气调整时间和温度哦
四周微微上色就好啦!