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平底锅做【芝士煎蛋】(9/9)
小火，锅内放少许油烧至微热，倒入一半鸡蛋液。
将芝士片撕碎，撒在鸡蛋上
芝士融化了，就将鸡蛋饼铲出来放盘里。
锅内无需再放油，直接将剩下的鸡蛋液倒入。
底部煎熟后翻面，再煎另一面。
翻面后立即将第一个鸡蛋饼，芝士朝下盖在第二个鸡蛋饼上。煎到第二个鸡蛋饼反面全熟即可盛出。
装盘~
这就是爆浆芝士蛋饼啊~
成品图~