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菠萝饭(
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讲准备好的食材,全部切丁备用
菠萝切去四分之一,四分之三留作菠萝碗,且将里面的菠萝肉切成小块取出,盐水泡浸20分钟后沥水备用~
1.将玉米,胡萝卜,豌豆开水焯一下备用; 2.热锅中放入少许的油,倒入所有辅材,炒制变色,倒入米饭在锅中翻不断炒,加入打散的鸡蛋,继续翻炒均匀; 3.加入菠萝块,少许生抽翻炒均匀; 4.装入菠萝碗中!
超级满足的享受美食吧~
附图欣赏:周末的午餐