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健脾养胃辅食_养脾散蒸蛋(8/9)
准备好土鸡蛋,温开水,养脾散
倒适量养脾散在温开水里,稍等一分钟左右,待养脾散都融化进水里再用筷子搅拌均匀。这步最关键的点是温开水不能太热,养脾散倒进去后不能马上搅拌,否则…自行体会吧! 养脾散用量: 10个月以上的小朋友才能吃2克 1~3周岁:3克 3~18周岁:3~5克 成人及产妇:5~10克 禁忌:孕妇 孕妇 孕妇不能吃!!!
养脾散搅拌均匀的样子,有吃盐巴的小宝宝建议宝妈可以在这个步骤加一丢丢盐巴进去,味道很香浓哦~
将准备好的土鸡蛋用筷子打匀备用
然后将调制均匀的养脾散液体沿着土鸡蛋的碗边慢慢倒进去,同时用筷子一边搅拌均匀,使鸡蛋液和养脾散液体充分融合,这样的蒸蛋会很香很嫩。
搅拌均匀的土鸡蛋+养脾散液体充分融合的样子
接下来这步很关键,盖上保鲜膜,然后再在保鲜膜上戳两个洞,这样可以保证蒸出来的蒸蛋没有蜂窝眼,而且口感细腻。
水烧开,架上蒸架,盖上锅盖,然后开足马力大火蒸15分钟。
好吧,我承认我没有很认真拍成品,因为我家宝宝已经迫不及待要吃蒸蛋了,所以就这样啦,口感手法纯靠个人摸索,婆婆领进门,精进在个人啦。 吃了养脾散蒸蛋的周岁宝宝,早餐还得来一壶黑芝麻糊+馒头或者面包,是不是胃口超好的,你也可以试试哦,这是一个让宝宝健脾养胃,促进吸收,开胃口的养生辅食。