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蛋炒饭(4/7)
菜芯和叉烧切成丁备用
鸡蛋打入碗内，加的油调成均匀的蛋液。
冰箱内取出剩饭备用。
锅内加油烧热，加入蛋液。
然后加入米饭迅速搅拌均匀，尽量使每一粒米饭都能裹上一层蛋液。
加上菜芯和适量的生抽，继续炒拌。
最后加上叉烧，翻炒一下。上盘吃饭。