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凉拌口蘑(10/10)
香菜切段 大蒜剁碎蓉 其他过磅备用
口蘑切1厘米左右厚片 蘑菇会缩水 切薄了口感不好
沸水下锅大火煮2分钟 捞出 过几遍凉水 冷却 控干水份
加入全部调味料 配菜 拌匀 剁椒鱼头酱盐分比较重 酱油也含盐分 个人吃着咸度够的 大家做的尝尝口 试着加盐
装盘
即食
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