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白菜炒粉丝(2/7)
包菜切成丝，洗净备用。
辣椒洗净，蒜切成薄片备用
油倒入锅中加热，把花椒粉倒入，接着放入辣椒到锅中炸一下，倒入蒜片爆香。
粉丝放入碗中加入温水泡一下，剪成段。
爆香的蒜末倒入包菜丝翻炒，翻炒均匀。
翻炒均匀后把粉丝捞出放入锅中，加入少许的醋，再加少许的水开始炖制2.3分钟左右，加入适量的盐和鸡精调味即可出锅。
出锅可以食用了。