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清蒸鲈鱼#松下多面美味#(0/5)
新鲜鲈鱼宰杀干净，切花刀，肚皮不切断
放入葱姜料酒腌制去腥，放入少于胡椒粉，放旁边静置一会
准备配料，红菜椒切长条，小米辣切断，香菜切断
摆盘，鱼放在圆盘中摆好，配菜放好，蒸锅上汽后上锅蒸15分钟
取出，倒掉汤汁，浇适量蒸鱼豉油，撒上少于葱白丝，另取油锅热油浇在上面即可