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宫保鸡丁(1/4)
切大了的鸡丁哈哈哈，放淀粉加两滴料酒放冰箱冷藏腌一下
葱切丁（又切大了-_-||）胡萝卜，黄瓜切丁，姜切片（不爱吃姜所以切片好挑出来），蒜（切片切段都可以，我喜欢剁碎哈哈哈哈哈哈）
中间忘了拍照啦️起锅烧油，下葱断，姜片爆香，炒豆瓣酱，出红油了下鸡丁，胡萝卜，炒到鸡丁缩水发白了，放酱油，盐，鸡精，料酒，花椒粉，白糖，醋，翻炒几下
放炒熟的花生，黄瓜丁，翻两下加少许白胡椒粉，放蒜，蒜味出来关火出锅，搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩