提前抓几朵木耳扔水里泡好,看情况拿鸡肉,比如肉多骨好去的大鸡腿
去好骨头切成自己喜欢的大小,根据肉的出息程度加料酒胡椒粉,搅和搅和加盐淋点油
稍微加些淀粉进去,扒拉匀了搁旁边,让它们彼此冷静下
木耳扔水里咕嘟熟了捞出来,青椒比着肉的大小切一切,顺手切点葱姜蒜
没啥问题了加些淀粉跟水,搅和成一碗颜色略浅味道略淡的汁
随便扒拉两下给它整锅搅和匀,随手淋些料酒进去润一下豆豉
随便扒拉两下,摸出之前调好的汁,搅和匀了倒一大半进去
黑乎乎的脆木耳,原谅色的嫩青椒,全都裹了层亮晶晶料汁那种
虽然啥都不配直接吃也很优秀,但总觉得辜负了那层出息的料汁