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凤梨酥(1/19)
黄油室温软化。
加入糖粉。
打发。
加入鸡蛋。
打顺滑。
筛入所有粉类。
揉成光滑的面团。
凤梨馅分成12克每个,面皮分成18克每个。
包入凤梨馅。
填入模具。
压平。
根据自己喜欢的形状压模。
花型。
烤箱180度预热,165度烤30分钟。
想两面颜色一致期间翻面一次,也可以不翻面。
取出晾凉,密封保存。
成品。
成品。
真材实料。