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蒜蓉丝瓜蒸粉丝#松下多面美味#(6/6)
准备食材。粉丝也有讲究的,要买到龙口绿豆粉才会有清爽的口感。蒸出来不会变成一坨。丝瓜最好就是嫩的。这样会更好吃(「・ω・)「嘿。
粉丝用热水泡软。发现软后及时捞起,丝瓜去皮切段。
酱是这道菜的灵魂。蒜头剁碎,用油爆一下,让香气更醇厚。加上适量的好油,生抽,还有黑胡椒粉。再用一点点盐调味。不需要多。这样就可以了
把酱铺在瓜上。
水开了上锅蒸。要根据你丝瓜的大小确定时间。熟透了就好了。
简单美味的菜就好了。吃的时候把粉丝翻拌一下。超级美味的低卡菜。美味简单没负担。