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牛奶胚芽面包卷(5/18)
所有材料（除黄油外）放入面包机内，设置和面15分钟。
加入软化的黄油，继续设置和面15分钟。
和面结束，面团至完全。
将面团收圆后，放入面包机内，设置发酵30分钟。
发酵结束。
排气后将面团均分8份。滚圆后盖上保鲜膜松弛20分钟。
取一面团，擀椭圆形。
卷成卷。
搓成锥形。
擀长。
从宽的那头卷起。
全部卷好后，放入烤盘，卷与卷之间保留一定的距离。
放入烤箱进行二发，约30分钟。
发至2.5倍大左右取出，表面刷牛奶。
烤箱下管180度上管175度预热，预热结束，放入烤盘，烘烤20-25分钟。
出炉脱膜晾凉。
成品
成品图