安装App
韩式炸鸡块(
15
/15)
准备好所用的材料。
将鸡腿去骨后切条状小块。
鸡肉中加入牛奶,黑胡椒和盐,拌匀后腌制30分钟。
把多余的牛奶倒出来,鸡肉里加入鸡蛋和面粉
拌匀
把炸鸡粉放在一个宽的碗中,将鸡肉放入表面粘满炸粉
放入热油锅中炸至颜色变黄
第一次炸好后,鸡肉的颜色是浅黄的
把炸好的鸡块再放入加热好的油锅,重复炸一次
第二次炸好后,鸡肉的颜色是金黄的
做辣酱汁:把大蒜切末,加入其他的调料
拌匀
把调好的酱汁直接放锅中,熬煮至浓稠起小泡状态后关火,加入炸鸡块
翻动至均匀裹上酱汁即可
成品图