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香烤秋刀鱼(2/3)
秋刀鱼解冻后，洗净去内脏，沥干水分
为了方便装饭盒，我这里的话进行了对半切段。大家可以不切。放入两勺白醋，一勺料酒，适量的盐和白胡椒粉。抓匀腌制30分钟。
烤盘上铺上锡纸，放入一勺油，涂抹均匀，以免粘住（这里忘记拍照了，下一次补） 烤箱预热220度左右，烤15分钟，中间拿出来翻一次面即可。