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奶茶炖鸡翅,是满满惊喜还是黑暗料理?(
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鸡翅正反面划刀口。
用料酒、老抽、黑胡椒抓匀,腌制20-30分钟。
热锅后倒入油,爆香姜丝。
加入鸡翅,煎至微黄。
鸡翅两面金黄,倒入奶茶。
大火炖10-15分钟。
加入适量盐,大火收汁。
装饰,成品图1
成品图2