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棒棒糖蛋糕(3/18)
所有食材称好，面粉过筛。
二个鸡蛋打入打蛋盆中
中低速打均匀，细砂糖分二次加入，搅拌均匀就可以，无须打发发泡。
加入低筋面粉和泡打粉。
搅拌均匀，快速流动状态即可。
加入玉米油，翻拌均匀。
翻拌
面糊还是很好流动状态。
装入裱花袋。
挤入模具。
盖上上盖，扣紧。烤箱预热160度。
放入烤箱中下层，160度烤箱20分钟。
烤好，脱模。
放凉之后，用小刀修边。
我买的烘焙的巧克力，隔热水融化。
棒子沾少量的巧克力，插入蛋糕胚的中间。
全部沾上巧克力之后，放凉，再挤上少量的巧克力装饰一下就可以。
一款超受孩子喜欢的棒棒糖蛋糕就完成了。