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奢华版番茄烧牛腩(1/10)
准备各种食材，牛腩解冻切块（大小根据自己喜好）
番茄烫后去皮，2个切丁，2个切块备用。
牛腩、姜片倒入冷水烧开，加入一勺料酒。
漂去浮沫，舀出牛腩备用。
热油炒香洋葱丝和葱片。
加入蕃茄丁翻炒。
倒入牛腩翻炒。
加入番茄酱、红酒、盐、鸡精、糖调味。
倒入1000ml开水和50ml牛奶继续熬煮半个小时，期间可以根据自己喜好调味。
最后加入蕃茄块继续熬煮10分钟，即可出锅了！