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春笋炒肉(3/5)
春笋用热水绰出，切小段，另干辣椒，姜切好备用
瘦肉切条，放生抽、料酒腌制30分钟，加生粉拌好
锅中加油烧热，放干辣椒和姜，出香味后放入肉，快速翻炒后乘出来
春笋放入锅中炒几分钟，加入炒好的肉，拌在一起炒即可出锅
简单健康美味