木耳胡萝卜(
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大蒜与辣椒切碎。
胡萝卜切丝。
木耳过水焯熟。
胡萝卜切丝焯熟。
摆盘。
起锅，热油，下蒜末和辣椒段煸香。
加入生抽，盐，白糖，醋，麻油，快速翻炒，倒入木耳胡萝卜盘中。
加入香油拌好。
