拔丝咸味香肠蛋挞(1/12)
吐司切去边
擀平整
放入模具，多余的部分剪掉
盐糖加入奶油奶酪隔水加热，打顺滑。
加入淀粉，加入牛奶，加入淡奶油。搅均匀。
加点胡椒粉。提味。
先放拌好的酱，每个放一勺，别放满了。火腿肠提前切小丁，和马苏里拉一起放在上面。但是别放满。
再每一个都放一勺酱。刚好满了。
入冷冻一个小时。再刷蛋液。
180上下火。13分钟。
真的很好吃。和平时的蛋挞味道区别很大。而且挞皮低热量。远非平时普通挞皮的高油高热量。
掰开就是拔丝状态。非常好吃，不腻。比平时的甜味蛋挞好吃。里面的火腿肠味道一定选自己爱吃的。