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杯子蛋糕（2个蛋无糖）宝宝版(7/9)
准备好了食材，蛋清 蛋黄分离
蛋黄中加入油，手动打匀后再加入水 继续打匀，加入过筛后的面粉，翻拌均匀，预热烤箱150°
蛋白打发至湿性发泡
老步骤了，蛋白分次加入蛋黄糊中翻拌均匀，动作要轻点
倒入刷了油的烤盘模具 震一下气泡，放入烤箱 150° 20分钟
烤完 端出烤盘震一下，倒扣10分钟 脱模
卖相还可以吧
自己可以适当撒点芝麻。
内部组织柔软 入口即化，很适合宝宝。