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薏米柠檬水(
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准备食材
薏米淘洗干净,放水中浸泡4个小时,过夜也可以
泡好的薏米沥干水,放入锅具中。
加入适量水,大火煮开后,转小火煮60-90分钟
汤汁变成浅奶白色即可,煮好放凉备用
薏米水凉透后,将柠檬洗净,切成片
将薏米水倒入杯中,一杯薏米水加1-2片柠檬就可以。
喜欢甜的的可以在加少许蜂蜜调味。
成品