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芹菜豆浆奶冻(12/12)
黄豆洗净,放水中浸泡4个小时左右(我用破壁机不用泡豆子)
芹菜洗净,切成小段
将两者一起放入杯中,加入800毫升清水
启动豆浆功能,程序大概20分钟
做豆浆的时候,将吉利丁片泡冷水中
打好的豆浆取200毫升放凉到40度左右
将吉利丁片沥干水放入搅拌均匀
取一个容器,架上筛网
将豆浆过筛到容器中,放入冰箱中冷藏至完全凝固
凝固后,取出淋上蜂蜜或者黄豆粉都好吃~
成品
成品