寿司(6/6)
所有材料备齐。 其中米饭忘记拍照,煮熟放温后,加入自制寿司醋拌匀放凉备用。
平底锅煎蛋饼,放凉后备用。可切条,或整张。
制作寿司卷。 关于紫菜(也称海苔),超市或者某宝都有卖。
米饭均匀铺在紫菜上,上下留出一公分左右。(在手上抹适量寿司醋可防止粘黏)如图依次放上食材。
用力握紧竹帘两头,慢慢卷起,稍压一会定型。
最后用刀切成想要的厚度。