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爽口的下饭小菜(4/8)
将黄瓜和胡萝卜洗净切条，撒盐腌制2个小时 大蒜和姜切片，辣椒切条，以上备用
倒掉黄瓜条和胡萝卜条里的汤汁，加入蒜片，姜片，辣椒条
锅中入油，倒入花椒煸香，
倒入酱油
烧开后加入牛肉粉，关火后充分晾凉
将晾凉的调味汁，过筛倒入腌制后的黄瓜等里
加入陈醋
冷藏保存即可，两三天可以入味了