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咸梅子(2/3)
青梅洗干净晾干
将凉好的青梅放干净瓶子里、两三层梅子撒上一层盐、最后在最上层也铺满盐没过梅子即可、密封保存起来、
这是三年的梅子、一般一年就可以开始拿出来吃了、只要密封后、多久都不会坏掉、