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米饭鸡蛋糕(
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将米饭和鸡蛋搅拌均匀 ,我做了两种
这是加一个鸡蛋的~
这是加2个鸡蛋的~
加入切碎的火腿肠
再加入少许盐和胡椒粉调味,搅拌均匀。
将米饭放入模具,3个干的是放1个鸡蛋的。3个稀的是放2个鸡蛋的。(如果不是不粘模,就要在模具内刷油或者在模具内放个纸托。)
放入预热好的烤箱中层,180度烤15-20分钟。
15分钟后,放1个鸡蛋的米饭蛋糕已经熟了。放2个鸡蛋的蛋糕还有少许蛋液未凝固。
继续再烤5分钟,米饭蛋糕全部都烤熟了。
脱模装盘~
成品图~