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花生咸汤(3/15)
先把面粉炒熟，锅中无水无油，小火翻炒成淡黄色
葱切末，姜切片
我用的熟牛肉，大家也可以用生牛肉，牛肉味会更浓，切成末
韭菜切小丁
花生用刀背拍一下
锅中放油，烧热
葱末姜片爆香，(如果是生牛肉，就先放牛肉末炒熟再放姜葱)
放入花生炒香
放入牛肉末炒香，加一点点盐调味
加入适量清水，烧开
倒入搅拌好的面糊
烧开大概2.3分钟，打入两个鸡蛋花
撒适量的虾皮
放入韭菜末
关火盛出，香喷喷的花生咸汤就做好啦