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快手早餐第二期(5/11)
火腿切薄片。
吐司切片。
将吐司一面均匀的抹上室温软化的黄油，如果黄油太硬可以用微波炉加热一下让它变软。
将吐司放入平底锅中。
小火煎蛋至两面上色。
另取锅加油放入火腿略煎。
接着在火腿上打入鸡蛋。
待蛋白凝固后倒少许水加盖焖2分钟。
火腿蛋加盖后将牛奶放入微波炉中中高火加热3分钟。
待牛奶加热完毕后火腿蛋表面撒上盐和黑胡椒。
装盘后配上热牛奶即成。