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蜂蜜柠檬曲奇(
1
/10)
新鲜柠檬挤出柠檬汁(约20克),削柠檬皮屑适量(约5克)。注意削柠檬皮的时候不要把白色部分削进去,柠檬皮屑尽量碎一些,我的还不够碎。
黄油加入25克糖和0.5克盐搅拌
再加入25克蜂蜜搅拌
加入柠檬汁打发
变成这样了
加入100克低粉和柠檬皮屑(忘记拍照了,翻拌了几下才想起来)
翻拌成这样哦
整形,放冰箱冷冻两小时
切成厚约0.5厘米的片
烤箱预热,上下火170度,20分钟(具体温度和时间视不同烤箱而定)