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果酱鸡翅(7/10)
果酱是这道料理的关键
鸡翅洗干净后放入锅内、把整瓶果酱到入锅内
用空的果酱瓶做为量杯、倒入半瓶亮的酱油。
将量好的酱油倒入锅内
同样、在空果酱瓶里倒满水、盖上盖子。好好晃动一下。
将晃动后的水倒入锅中
搅拌均匀
上火开煮、先大火锅开后用小火煮、一共1个小时
一个小时后、基本上收汁入味了。
装盘开吃