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牛奶布丁(放焦糖)+香草布丁(5/8)
材料大集合
将鸡蛋放入碗中搅拌，边搅拌边加入砂糖最好放几滴柠檬汁，因为可以帮鸡蛋去除腥味。
将纯牛奶加热。
将纯牛奶与鸡蛋混和，这就是布丁液。
将布丁液过滤后装入容器中，现在开始做香草布丁。香草布丁的过程跟牛奶布丁差不多，把纯牛奶换成香草味的牛奶就可以了。
把鸡蛋搅拌好。
省去一步，这个是鸡蛋与牛奶混合在一起后的布丁液放在容器中。(各位豆粉们记得过滤哦！)
最后将牛奶布丁和香草布丁放在蒸炉里蒸。