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牛肉绢豆腐羹(5/11)
牛肉切细末
海鲜菇切碎，胡萝卜用插板插碎，洋葱切丁
绢豆腐在盒子里用小刀划好小块
淀粉加水做成湿淀粉
锅里放油，将牛肉末炒变色
放入海鲜菇➕胡萝卜➕洋葱煸炒出香味
然后加水，几个人喝就加几碗再多半碗这样，加盖烧开
烧开后加入绢豆腐，继续烧开
等豆腐烧开后，将湿淀粉倒入锅中，可以视情况看放多少，慢慢加进去，汤汁粘稠，开始慢慢变成羹即可，然后这时候可以调味了，因为我给1岁半的宝宝喝，所以我只放了盐➕虾粉（自己用虾米打碎的），如果大人喝还可以加一点点生抽，还可以放一颗大料
靓汤出锅
妙宝喝了一小碗，真的很不错，出锅时候可以撒点香葱提香