酸菜鸡(
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酸菜切丁
鸡剁成块
胡萝卜切块
锅中下水烧沸后下鸡块烫煮2分钟捞出沥干备用
油烧热，下姜蒜、酸菜和干椒炒香
再加入180g水和鸡块，加入酸汤料包和盐充分调匀
烧开后倒入胡萝卜转中火，继续烧至鸡块酥烂、汁水浓稠加入鸡精即可
出锅
