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抹茶奶豆腐(16/18)
吉利丁片先用冷水泡软
120g内脂豆腐加入6g抹茶粉
将两者搅拌细腻均匀（我用的均质机，可以直接放入料理机打匀）
牛奶倒入小锅中
加入白砂糖
用中小火加热至砂糖融化即可
热好的牛奶倒入抹茶豆腐中拌匀。
将泡软的吉利丁沥干水放入
搅拌至完全融化
取一个容器，像图中这样铺好保鲜膜
架上一个筛网
搅拌抹茶奶豆腐液倒入容器中，放入冰箱冷藏4个小时以上至完全凝固。
凝固后，倒扣出来撕掉保鲜膜
切成你喜欢的大小即可~
成品
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