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蒸排骨(
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排骨斩块洗净,泡8分钟左右。
把生姜,蒜,豆鼓切碎备用。 我家宝宝不吃姜所以我没切碎,切的块。
捞出来沥干水分备用
放盐一茶匙
生抽2勺,勺子大小如图
蚝油一勺
花生油一勺
白糖1勺
生粉一勺
把豆鼓碎和所有调料拌匀。
蒸锅把水烧开,把排骨装盘大火蒸12-15分钟左右。
我还放了点宝宝爱吃的腊肠。可不放。