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柠檬鸡爪(3/6)
鸡爪洗净去指甲切两半
煮的时候加入八角、花椒、黄酒、姜片去腥(煮10多分钟)
食材切好备用
煮好的鸡爪用过滤水洗两遍
到入准备好的食材及鸡爪拌匀,加入盐、糖、香醋、生抽、香油、葱花,一小碗过滤水再次拌匀!
完成了,可装玻璃瓶中,放入冰箱冷藏5-6小时,更加入味!