腌制肉类食品：
将鸡翅、鸡腿上划几刀，虾去皮去头.
加入适量料酒、少量盐、生抽、胡椒粉，腌制一会儿～
腌制蔬菜类食品：
将红薯切块，西芹切块，蘑菇切小块，藕切丁。
用少量盐、辣椒粉、香油拌均匀～
腌制底料类食品：
青椒、红椒、洋葱切大块，适量蒜瓣，姜片。
用少量盐、辣椒粉、香油拌均匀～
调好酱汁：
在小碗中放入：三勺蚝油，两勺番茄酱，两勺甜面酱，一点蜂蜜，一点料酒，一点鸡精，半勺淀粉，搅拌搅拌搅拌～
下面，把腌制好的蔬菜类食品均匀的铺上去～加入一点点水，为了防止糊底
最上端，把腌好的肉类食品均匀铺开～
盖上锅盖焖！大约15-20分钟后检查一下肉有没有变色
这时把我们调好的酱汁均匀的淋上
继续焖10分钟左右，直至酱汁浓郁，小心不要时间太久糊锅哦～
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